Kookossokeri.750g.Cocovi

• Kookospalmun kukinnoista valmistettava kookossokeri on makunsa ja ekologisuutensa vuoksi yksi kiehtovimmista saatavillamme olevista kidemäisistä makeuttajista.

Kookossokerin maku on hyvin lähellä täysruokosokeria, mutta karamellimainen vivahde on tehnyt siitä monien huippukokkien suosikin juuri sen hurmaavan maun puolesta.

Palmusokeria voidaan tuottaa useista eri palmuista (palmulajikkeita on yli 1600). Monien palmujen kohdalla sademetsiä kaadetaan, jotta palmuja voitaisiin hyödyntää.

Käyttömäärä: Ei selkeää suositeltua käyttömäärää.

Säilytys: Huoneenlämmössä, ilmatiiviissä pakkauksessa, valolta suojassa.

Alkuperämaa: Indonesia

Gluteeniton / maidoton / lisäaineeton / luomu / kosher / vegaaninen

Pakkauskoko: 750 g.

Ravintoarvot / 100 g
Energia 1597 kJ / 376 kcal
Rasva                                           0,1 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja  0,1 g
Hiilihydraatit                              91,9 g
josta sokereita                            86,6 g
Kuidut                                         1,3 g
Proteiini                                      1,2 g
Suola                                           0,5 g